Керамичен сет за Тарт Татен Emile Henry Tarte Tatin Set 33 см - цвят червен

Характеристики:
• Ръчно изработена от 100% естествени материали
• Устойчива на температури: - 20º С до + 450º С
• Равномерно разпределение на топлината
• Задържа топлината на ястието по-дълго от обикновените съдове
• Висока устойчивост на надраскване
• Материал: Flame® ceramic / керамика /
• Без съдържание на олово, кадмий и никел
• Външен размер вкл.дръжките: 33 х 6,5 см (ДхВ)
• Вътрешена дължина: 27 см
• Вътрешна височина: 5 см
• Вместимост: 1,9 л
• Размери на опаковката: 34 х 33,5 х 11,2 см (ДхШхВ)
• Тегло с опаковката: 3,4 кг
• Цвят: червен
• Подходяща за: газови, електрически, керамични и халогенни котлони
• Подходяща за: фурна / микровълнова фурна / фризер / съдомиялна машина
• Производител: EMILE HENRY / Франция

Тарт Татен е класически френски десерт, подобен на пай с ябълки, но приготвен с тесто само от едната страна. Технологията на приготвяне е от типа обърнат сладкиш. Карамелизират се ябълки или други плодове, а върху тях се слага разточено маслено ронливо тесто, което заедно с плодовете се запича във фурна. Накрая десертът се обръща, като тестото остава за основа, а най-отгоре са подредени карамелизираните плодове.