Декантер с релефно дъно WMF 1,2 л

Характеристики:
• Височина: 24 см
• Вместимост: 1,5 л
• Материал: висококачествено стъкло

Прехвърлянето на вино от бутилката в декантер е за предпочитане, за да могат богатите вина да развият пълния си аромат. По време на този така наречен процес на декантиране, виното се влива обилно в декантера и по този начин се обогатява с кислород. Декантерът е с издута форма, която осигурява голяма повърхност за поемане на допълнителен кислород на виното. Въздухът може да циркулира в контролирана доза през тънкото гърло на декантера, докато ароматът не може да избяга. Дълго време само зрели, добре съхранявани червени вина се декантират, за да се отделят от депото им. Днес дори по-младите червени вина и някои бели вина, като Шардоне или Ризлинг се декантират.