Нож за филетиране Yaxell Ketu - 15 см

От 1932 г. Yaxell произвежда първокласни кухненски ножове. Те са добре приети, а фирмата е сред петте топ производители на ножове в света. Продуктите им са известни с качество, красота и върхови показатели. Предпочитани са от множество топ готвачи, както и от любители от всички страни.

Ножовете от серията Yaxell Ketu са с трислойно острие от неръждаема стомана. Режещата сърцевина на острието е изработена от прахова стомана SG2, закалена до твърдост HRC63 по Рокуел. Вдлъбнатините от ковашко чукче в горната част на  острието му придават артистичен вид и намаляват залепването на храна. Допълнителен елемент е вълнообразната линия, идентична с тази при мечовете катана. Върху острието е и изобразено релефно логото на Yaxell.

Характеристики:
• Предназначен за общо транжиране и разрязване на големи парчета месо
• Материал на острието: Неръждаема стомана SG2
• Материал на дръжката: Черен бук Pakka
• Дръжката е полирана и закрепена със стоманен нит
• Върху нея е изобразен герба на японските самураи
• Ергономичната форма и перфектен баланс позволяват продължителна работа при всички техники на рязане
• Изключително остър ръб с твърдост 63 Rockwell: Съчетание на съвременни технологии и ненадминати познания на майсторите
• Дължина на острието: 15 см 
• НЕ МИЙТЕ НОЖОВЕТЕ В СЪДОМИЯЛНА МАШИНА!
• За заточване използвайте уреди на фирма Yaxell

Производител: Yaxell, Япония