Кухненски нож Wusthof Classic Ikon, 12 см

Серия Classic Ikon- дизайн, ергономичност и добре познатото изключително качество Wusthof са перфектно съчетани в една серия, която ви дава максимално преживяване при рязане в кухнята.

Характеристики:
Универсален модел нож от серия Classic Ikon
Подходящ за почистване и рязане на зеленчуци, подправки и плодове, както и за шпиковане на месо
Размер: дължина на острието 12см (4 1/2")
Ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
Перфектно балансирани за рязане без усилие
Иновативен дизайн на дръжката за по-голям комфорт и контрол върху инструмента
Тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче
Черна дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал
Изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)

Технологията PEtec от Wusthof:
ножовете се измерват чрез лазер преди заточване
компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие
след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи
и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск

Предимства на технологията PEtec:
изключително висока начална производителност на рязане
изключително дълъг експлоатационен живот на острието
оптимална острота по цялата дължина на острието
уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество
Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.