Комплект подправки Spizing за ВИНДАЛУ (Ароматно, люто, автентично къри с месо)

Виндалу е популярно индийско къри от региона Гоа, повлияно от португалските колонизатори, които съхранявали свинското месо на корабите си, като го мариновали с оцет, чесън и сол. След комбинация на този метод на съхранение и готвене с индийските подправки се е получило днешното Vindaloo, което е известно като едно от най-пикантните, ароматни и люти индийски кърита. Оригинално за приготвянето на Виндалу се използва свинско, но може да бъде приготвено и с пиле, агнешко или телешко.

Комплектът съдържа: червен пипер, кимион, кориандър, черен пипер, канелa, синап*, лют червен пипер, сминдух, зелен кардамон, карамфил.

*подправката е от групата на алергените