Комплект нож и вилица KAI Shun DMS-200

Комплектът включва нож за месо (DM-0703) и вилица (DM-0709) в луксозна дървена кутия.  

Информация за кутията
Материал: дърво и текстил
Дължина/ширина/височина: 39,5/13,9/4,0 см

Информация за серията
Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи. Острието е изработено от стомана V-Gold-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещия ръб остър за по-дълго време. Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаска стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивият дамаскински вид, който е уникален за всеки нож. Дръжката е изработена от фино, ламинирано дърво Pakka, с ергономична форма, предлагаща максимален комфорт и контрол при рязане.

>> Ограничени количества <<