Гответе като мен

Очаквайте на 19.05.2025 г.! Изкуството на икономичното готвене Мастър шеф Жак Пепен споделя опита си в икономичното приготвяне на храна у дома – как да спестим пари, време и усилия – в новата си книга „Гответе като мен“, в която включва над 150 лесни за изпълнение рецепти. Забележителните шеф-готвачи знаят как да не похабяват продукти, време или усилия. Жак Пепен споделя своите идеи за икономично готвене, като прилага техники, които пестят пари и време. Избирайте сезонни продукти, когато са на най-достъпни цени, с прекрасен аромат и вкус. Не пренебрегвайте евтините парчета месо. Използвайте колкото е възможно повече от съставките, като запазите обрезките от месото и останалите зеленчуци за бульон, супа или дори за сос. Превърнете остатъците от обяда или вечерята в съвършено ново, вкусно ястие. С повече от 150 рецепти и илюстровано меню за всеки сезон, книгата на Жак Пепен „Гответе като мен“ ви осигурява всичко, от което имате нужда, за да готвите като самия него. Рецептите включват: Салата от римска маруля с крутони Царевично суфле със сирене Рагу от папуда и кейл Мускатна тиква на тиган Огретен от тиквички и домати Печена сьомга с маслено песто Скалопини от пуешки гърди в кремообразен гъбен сос Крокети от миди Ягоди със заквасена сметана и кафява захар