Уред за заточване на ножове Yaxell с 3 степени

Характеристики:
• Уред за заточване с кермични дискове
• Разработен специално за ножовете Yaxell
• Подходящо за ножове с материал на стоманата SG2 и VG10, с изключение на серията Takehisa
• Осигурява правилния ъгъл на заточване 10-15˚
• Издържа до 5 000 цикъла
• Лесно разглобяване, почистване и смяна на дисковете
• Материал: Кермични дискове с едрина WA#400; ABS; oc - Duracon

Производител: Yaxell, Япония

Начин на употреба:
• Сипете в уреда достатъчно вода, за да е потопена долната част на керамичните дискове
• Хванете дръжката на уреда и поставете острието в процепа най-близък до нея, означен с 1
• Движете острието напред и назад, по цялата му дължина, като използвате съвсем лек натиск. Обикновено 7-8 движения са достатъчни. Не натискайте прекалено силно! Това ще влоши резултатите и може да повреди сериoзно уреда
• Повторете същото за другите процепи. Всеки следващ диск е по-фин от предния и оформя все по-прецизен режещ ръб
• Според вида на острието и състоянието му, необходимият брой движения за заточване може да варира силно. Ако е необходимо повторете стъпки 3 и 4
• След употреба измийте ножа на ръка с топла вода. Подсушете с кърпа или кухненска хартия, като го държите с режещия ръб нагоре. Отстранете прозрачното капаче на уреда и измийте вътрешността му на ръка