Списание "Бон Апети", брой 44

Запознайте се с видовете риба в Черно море и с най-вкусните рибни деликатеси, които могат да се приготвят в домашни условия.
В броя ще прочетете:
- как да си направите кайзер пастърма от бодлива акула;
- защо най-бързият плувец в Черно море има 3 различни имена и на кого е прикачен прякорът “морски заек”;
- какво можете да намерите в стомаха на лакомия лефер;
- как при покупка да разпознаете прясната риба.
И още:
- Рубриката Здраве ще ви информира за вредното въздействие на готварската сол, Напитки представя сангрията, продукт на броя е крушата, а от Екзотика ще научите как се готви октопод.