Нож за обезкостяване Giesser широко твърдо острие - 14 см

Нож за обезкостяване, широко твърдо острие 14 см, GIESSER 3165 14 b е висококачествен инструмент, предназначен за професионална и домашна употреба. Той разполага с широко и право острие с дължина 14 см, изработено от висококачествена хром-молибденова стомана, закалена във вакуум до твърдост 56 – 57 по Рокуел. Повърхността на острието е силно полирана, което осигурява максимална устойчивост на ръжда и дълготрайност на режещия ръб. Ръчното заточване гарантира перфектна острота и прецизност при работа.

Класическата форма на ножа за обезкостяване с прав гръб на острието и здрава конструкция го правят идеален за обезкостяване на месо и птици. Ергономичната и нехлъзгаща се пластмасова дръжка осигурява сигурен и удобен захват, намалявайки риска от подхлъзване по време на употреба. Тази дръжка е изработена от специален термопластичен еластомер (TPE), който е приятен на допир и осигурява комфорт при продължителна работа. А синия цвят пасва на личните предпочитания на човека,

Ножът е подходящ за измиване в съдомиялна машина, но за запазване на режещия ръб се препоръчва ръчно почистване.

GIESSER е реномиран немски производител, известен със своите висококачествени професионални ножове. Моделът нож за обезкостяване GIESSER 3165 14 b е част от тяхната гама ножове за обезкостяване, които се отличават с издръжливост и надеждност. Този нож е подходящ както за професионални готвачи, така и за любители, които търсят надежден инструмент за своята кухня. С правилна грижа, ножът за обезкостяване GIESSER 3165 14 b ще служи дълги години и ще бъде незаменим помощник във всяка кухня.

Пластмасовата дръжка е подходяща за използване върху храни. Като спазва всички регулации:
Регламент (ЕО) № 1935/2004 относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни. И за отмяна на Директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО – в тяхната валидна към момента версия.
Регламент (ЕС) № 10/2011 от 14.01.2011 г. за материалите и предметите от пластмаса, предназначени за контакт с храни.