Нож за обезкостяване Giesser PrimeLine с право твърдо острие - 18 см

Нож за обезкостяване, право твърдо острие 18 см, GIESSER 3105 18 е висококачествен инструмент, предназначен за професионални и домашни кухни. Той разполага с острие с дължина 18 см, изработено от висококачествена хром-молибденова стомана, вакуумно закалена до твърдост 56 – 57 по Рокуел . Повърхността на острието е силно полирана, което осигурява максимална устойчивост на ръжда и дълготрайност на режещия ръб. Ръчно заточване гарантира перфектна острота и прецизност при работа.

Класическата форма на ножа за обезкостяване с прав гръб на острието и здрава конструкция го правят идеален за обезкостяване на месо и птици . Ергономичната и нехлъзгаща се пластмасова дръжка осигурява сигурен и удобен захват, намалявайки риска от подхлъзване по време на употреба. Тази дръжка е изработена от специален термопластичен еластомер (TPE), който е приятен на допир и осигурява комфорт при продължителна работа.

GIESSER е реномиран немски производител, известен със своите висококачествени професионални ножове. Ножът за обезкостяване е част от тяхната гама ножове за обезкостяване, които се отличават с издръжливост и надеждност. Този нож е подходящ както за професионални готвачи, така и за любители, които търсят надежден инструмент за своята кухня.

За да се поддържа остротата и качеството на ножа, препоръчително е редовно заточване и правилна поддръжка. Въпреки че ножът е устойчив на корозия, препоръчително е да се мие ръчно и да се подсушава веднага след почистване, за да се запази неговата дълготрайност. С правилна грижа, ножът за обезкостяване GIESSER 3105 18 ще служи дълги години и ще бъде незаменим помощник във всяка кухня.

Пластмасовата дръжка е подходяща за използване върху храни. Като спазва всички регулации:
Регламент (ЕО) № 1935/2004 относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни. И за отмяна на Директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО – в тяхната валидна към момента версия.
Регламент (ЕС) № 10/2011 от 14.01.2011 г. за материалите и предметите от пластмаса, предназначени за контакт с храни.