Нож за обезкостяване Giesser - 15 см

Характеристики:
• Острие от висококачествена хром молибденова стомана
• Силно полиран
• Здраво острие
• Извита форма
• Мека обвивка, твърда сърцевина за сигурен захват
• Лесен за китката
• Дължина на острието: 15 см
• Обща дължина: 28 см
• Цвят: Черен

Острие:
Острието е изработено от висококачествена хром молибденова стомана, закалена във вакуумен процес до степен на твърдост 56 – 57 по Рокуел.
Силно полирана повърхност за възможно най-висока устойчивост на ръжда и издръжливост на режещия ръб. Хонинговане на ръка за перфектна острота. Извито и тясно острие за работа, което е ергономично и щадящо китката. Формата на острието, преди всичко, улеснява изрязването.

Дръжка:
Отворената форма на дръжката към гърба позволява на потребителя да превключва бързо и безопасно по време на всички дейности по разглобяване. Мекият материал на дръжката предпазва ставите и подобрява надеждния захват. В резултат на това се подобрява производителността на труда на служителите. Пластмасовата дръжка е подходяща за контакт с храни и отговаря на изискванията на следните законови разпоредби (всяка включваща всички изменения и в актуалната версия към момента на изготвяне на тази декларация):
Регламент (ЕО) № 1935/2004 относно материалите и предметите (включително активни и интелигентни материали и предмети за контакт с храни), предназначени за контакт
с храни и отмяна на Директиви 80/590/EWG и 89/109/EWG • В тяхната валидна в момента версия.
Регламент (ЕС) № 10/2011 от 14.01.2011 г. относно материалите и предметите от пластмаса, предназначени за контакт с храни.
НОЖОВЕТЕ СА УСТОЙЧИВИ НА СЪДОМИЯЛНА МАШИНА. ВСЕ ПАК ПРЕПОРЪЧВАМЕ РЪЧНО ПОЧИСТВАНЕ, ЗА ДА ЗАЩИТИТЕ РЕЖЕЩИЯ РЪБ.