Месарски нож с тясно право острие Giesser - 18 см

Месарски нож, тясно право острие 18 см GIESSER 4025 18 е висококачествен инструмент, предназначен за професионална и домашна употреба. Той разполага с тясно острие с дължина 18 см, изработено от висококачествена хром-молибденова стомана, закалена във вакуум до твърдост 56 – 57 по Рокуел. Повърхността на острието е силно полирана, което осигурява максимална устойчивост на ръжда и дълготрайност на режещия ръб. Ръчното заточване гарантира перфектна острота и прецизност при работа.

Класическата форма на месарския нож с прав гръб на острието и здрава конструкция го правят идеален за различни задачи в месопреработката. Ергономичната и нехлъзгаща се пластмасова дръжка осигурява сигурен и удобен захват, намалявайки риска от подхлъзване по време на употреба. Дръжката е изработена от специален термопластичен еластомер, който е приятен на допир и осигурява комфорт при продължителна работа. Пластмасовата дръжка е подходяща за контакт с хранителни продукти и отговаря на европейските регламенти за материали, предназначени за контакт с храни. Месарският нож е подходящ за измиване в съдомиялна машина, но за запазване на режещия ръб се препоръчва ръчно почистване.

GIESSER е реномиран немски производител, известен със своите висококачествени професионални ножове. Месарски нож GIESSER 4025 18 е част от тяхната гама месарски ножове, които се отличават с издръжливост и надеждност. Този месарски нож е подходящ както за професионални готвачи, така и за любители, които търсят надежден инструмент за своята кухня. С правилна грижа, месарският нож GIESSER 4025 18 ще служи дълги години и ще бъде незаменим помощник във всяка кухня.

Месарският нож Giesser разполага с класическата дръжка. Пластмасовата дръжка е подходяща за използване върху храни. Като спазва всички регулации:
Регламент (ЕО) № 1935/2004 относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни. И за отмяна на Директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО – в тяхната валидна към момента версия.
Регламент (ЕС) № 10/2011 от 14.01.2011 г. за материалите и предметите от пластмаса, предназначени за контакт с храни. Този продукт отговаря на всички стандарти за контакт с храни в съответствие с приложимите законови разпоредби.