Месарски нож с право и твърдо острие Giesser - 18 см

Месарският нож, право твърдо острие 18 см Giesser 3005 18 е професионален инструмент, създаден за обезкостяване и обработка на месо с прецизност и лекота. Острието от висококачествена хром-молибденова стомана гарантира издръжливост и устойчивост на корозия. Вакуумната термообработка осигурява твърдост 56-57 HRC за дълготрайна острота. Дължината от 18 см предоставя перфектен баланс между маневреност и контрол. Идеален за месари, професионални готвачи и ентусиасти в кухнята.

Прецизно заточеното острие на този месарски нож прониква гладко през месото, като улеснява обезкостяването. Назъбеният ръб осигурява по-добър разрез. Острието се плъзга през всеки срез с по-малко триене. Това позволява работа без умора и предпазва режещия ръб. Неръждаемата стомана запазва своите свойства дори при интензивна употреба. Подходящ за обработка на телешко, свинско, агнешко и птиче месо.

Ергономичната дръжка е изработена от нехлъзгащ се синтетичен материал за стабилен и комфортен захват. Формата на дръжката намалява умората при продължителна работа. Специалният предпазен ръб осигурява допълнителна защита срещу подхлъзване. Материалът на дръжката е устойчив на влага, мазнини и високи температури. Лесен за почистване и хигиенична употреба.

Месарският нож, право твърдо острие 18 см Giesser 3005 18 е разработен за ефективност и комфорт при обезкостяване и филетиране. Балансираният дизайн осигурява лекота при работа и намалява напрежението в ръката. Ножът е проектиран да издържи на интензивна употреба в професионална среда. Подходящ за месопреработвателни предприятия, ресторанти и домашни кухни. Немското качество гарантира издръжливост и прецизност при всяко рязане.

Този месарски нож е комбинация от традиционно майсторство и съвременна технология. Висококачествените материали гарантират дълъг експлоатационен живот и изключителна производителност. Всеки детайл е създаден за максимална функционалност и удобство. Месарският нож, право твърдо острие 18 см Giesser 3005 18 е надежден инструмент за професионалисти и кулинарни ентусиасти. Инвестиция в качество, удобство и безупречна прецизност.

Пластмасовата дръжка е подходяща за използване върху храни. Като спазва всички регулации:
Регламент (ЕО) № 1935/2004 относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни. И за отмяна на Директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО – в тяхната валидна към момента версия.
Регламент (ЕС) № 10/2011 от 14.01.2011 г. за материалите и предметите от пластмаса, предназначени за контакт с храни.